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Gambero Rosso e Animante premiano la sostenibilità ai fornelli.

Scritto da Marta Piovani il 06 Dicembre 2018

Si chiama Terra&Ambiente il riconoscimento con cui da sei anni Gambero Rosso e Barone Pizzini premiano i protagonisti della cucina italiana che valorizzano il territorio ed i suoi prodotti, attraverso una cucina naturale e sana. Quest’anno i premiati sono:

  • Balzi Rossi, Ventimiglia (Im)
  • Caffè la Crepa, Isola Dovarese (Cr)
  • Agli Amici dal 1887, Udine