Gambero Rosso e Animante premiano la sostenibilità ai fornelli.

Si chiama Terra&Ambiente il riconoscimento con cui da sei anni Gambero Rosso e Barone Pizzini premiano i protagonisti della cucina italiana che valorizzano il territorio ed i suoi prodotti, attraverso una cucina naturale e sana. Quest’anno i premiati sono:

• Balzi Rossi, Ventimiglia (Im)
• Caffè la Crepa, Isola Dovarese (Cr)
• Agli Amici dal 1887, Udine