News & Eventi
Arte e Sapori in Franciacorta, tutto in un click
Visitare la cantina e scoprire le bellezze artistiche ed enogastronomiche della Franciacorta è l’intento di questa iniziativa lanciata da Barone Pizzini, accolta da 15 ristoranti del territorio e…
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Oltre vent’anni di Viti&CulturaBio celebrati dalle principali guide
Sono molti i riconoscimenti attribuiti al Franciacorta che rappresenta la massima espressione del nostro percorso Viti&CulturaBio: il Bagnadore Riserva 2011. Dal Gambero Rosso a Slow Wine, dalla guida dell’Espresso a…
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Animante Terra&Ambiente 2020: tre nuovi chef nell’albo d’oro
“Al Convento” di Cetara, “Locanda del Benaco” di Salò e “Al Vedel”, a Colorno. Questi i nomi dei tre vincitori del premio Animante Terra&Ambiente 2020, frutto della collaborazione tra Barone…
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Bagnadore 2011 la parola a chi l’ha pensato e a chi l’ha creato
“Il Bagnadore oltre a rappresentare ed interpretare nel migliore dei modi i nostri valori, è un vino a cui sono particolarmente affezionato. Questa Riserva nasce infatti per volontà di mio…
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Tesi: un vino frutto di un lavoro che guarda al passato ed insieme al futuro del nostro territorio
Prima cantina a produrre un Franciacorta biologico, Barone Pizzini ricorda un percorso di oltre vent’anni caratterizzato da molti progetti innovativi in ambito agronomico ed enologico, divenuti realtà concreta ed iniziati…
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Festival della Franciacorta: visita Cantina Bagnadore Riserva
Il 14 e il 15 settembre Barone Pizzini celebra il Festival della Franciacorta con una visita cantina dedicata al Bagnadore Riserva. Questo vino, prodotto in quantità limitate ed esclusivamente nelle migliori vendemmie, è un blend non…
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Festival della Franciacorta: degustazione del nuovo Tesi 2
In occasione del Festival della Franciacorta Barone Pizzini celebra la tradizione di questo territorio con una visita cantina dedicata all’Erbamat, antico vitigno autoctono da poco riscoperto. La visita nei vigneti prevede un’introduzione alle caratteristiche varietali e alla storia del ritrovamento di…
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Il cielo in una vigna Vivi un’esperienza sensoriale unica
Sabato 22 Giugno 2019 ospiteremo l’evento “Il cielo in una vigna” L’esperienza avrà inizio con la visita in cantina e la degustazione accompagnata dal buffet. L’emozione continuerà con un viaggio nello Spazio per ammirare gli oggetti…
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Risotto mantecato alla crema di zucca, gelato al pecorino dolce e cardoncelli arrostiti
Ricetta dello chef Giuseppe Maffioli, ristorante Carlo Magno. Ingredienti per 6 porzioni Per il risotto 2 cl Olio d’oliva extra vergine 50 g Cipolla 360 g Riso carnaroli…
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